食物共享行動


 

 

計劃主旨 : 以環保及扶貧為要點,灌輸保護地球及教育珍惜食物信息,藉回收食物派發予有困難家庭,以減輕他們在生活上的經濟負擔。

計劃區域 : 沙田區由2012年9月開始提供服務,受惠者多以居往大圍區為主,當中有5個大型公共房屋,以及大圍市中心舊式的私人樓宇;馬鞍山區由2013年4月開始投入服務,目前受惠者以居住利安邨公屋為主。

運作形式 : 招募社區人士作為「環保回收隊」成員,現兩區合共有隊員20位;每週逢星期一至五 (假期除外),晚上6:30 開始出發回收食物,經篩選後於晚上8:00 - 8:30 開始派發食物;如遇上天氣惡劣,天文台發出黃色暴雨警告或以上、雷暴警告或颱風信號等,為保障受惠者及回收隊成員人生安全,會暫停該日的回收及派發安排。

計劃整體進展:計劃早期向商販派發宣傳海報以及溝通了解回收食物的時間,好讓安排回收工作。現時兩區的商販已穩定提供食物回收,而受惠者已懂自行地到中心有秩序地排隊等候派發食物。

目前,除進行食物的回收與派發外,亦有不同的傳媒訪問本計劃,藉傳媒的途徑向公眾人士帶出環保珍惜食物的信息與教育,還有不同的學生界別到本會參觀及認識本計劃,環保信息可由年青一代做起。整體而言計劃進展順利;現時每晚回收食物平均240-260公斤,每晚受惠家庭約90-100戶,每戶每次可得到2-3公斤食物;

 

推展區域

開始推行日期

總回收重量

每月受惠人次

沙田區

20129

237,018公斤

(截止201612)

173,339

(截止201612)

馬鞍山區

20134

124,632公斤

(截止201612)

131,658

(截止201612)

 

本會已於2013年10月在大水坑綠庭園環保農莊,添置廚餘機,收集區內及區外廚餘,將有關廢棄的食品轉化為有機肥料。

     
     

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